El municipio que declara la guerra total al azúcar lanzando todo un desafío a sus ciudadanos
Elektrėnai es una ciudad de Lituania que ha lanzado el reto de dejar de consumir este aditivo durante 30 días. Los lituanos consumen alrededor de 98 gramos de azúcar al día.
Según diferentes estudios, más de 3 millones de personas mueren anualmente debido a una alta concentración de glucosa en la sangre. De esas muertes, aproximadamente 960.000 son directamente atribuibles a la diabetes, mientras que 2.2 millones son causadas por trastornos cardiovasculares relacionados con el exceso de azúcar. Además, las bebidas azucaradas, como los refrescos, están asociadas a 184.000 muertes anuales, cifras que subrayan la importancia de moderar el consumo de azúcar para mantener una buena salud.
Con los datos sobre la mesa, las tasas de obesidad disparadas en Europa, Lituania ha empezado a tomar cartas en el asunto. Concretamente la ciudad de Elektrėnai, quien a través de la Oficina de Salud Pública del Municipio, ha lanzado mensajes como este, “El consumo de azúcar añadido, alimentos procesados y productos lácteos puede provocar síntomas como fatiga, falta de energía y otros".
Y han lanzado un reto que empieza hoy, “el azúcar es adictivo: empieza a formarse en apenas una semana si se consume azúcar a diario. Por eso, te invitamos a sumarte al reto y no consumir azúcar durante todo el mes de mayo”.
Desde 1970 los científicos están demostrando que el azúcar es un narcótico y estimula los mismos centros cerebrales que los opioides. Los antojos constantes de dulces y harinas no solo dificultan la pérdida de peso, sino que desequilibran la actividad hormonal y perjudican el bienestar y la energía.
“Si comemos productos azucarados todos los días, en solo 7 días comienza a formarse una adicción muy grave, de la que luego es muy difícil deshacerse, como cualquier otra”, afirman.
La Organización Mundial de la Salud recomienda no exceder los 25 gramos de azúcar refinada al día, aunque incluso esta cantidad puede causar muchos problemas. Los lituanos consumen alrededor de 98 gramos de azúcar al día. “Estas cifras son realmente alarmantes, por lo que nos lanzamos un reto: El mes de mayo: sin azúcar”.
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