El novedoso negocio que introducirá Mercadona en sus supermercados
La cadena de supermercados se suma a otros establecimientos como Ikea o Inditex y añade el servicio de cafetería en todos sus locales ubicados en Valencia.
Cada vez es más común observar servicios de cafetería o incluso restauración en establecimientos que no tiene nada que ver con el producto que ofrecen. Es el caso de establecimientos como Ikea, Walmart o Inditex y recientemente, también Mercadona ha comenzado a habilitar un servicio de cafetería en alguno de sus establecimientos.
Este servicio introducido por Mercadona, ofrece la opción de pedir un café recién molido, ya sea solo, cortado o con leche en el propio establecimiento. Esta novedad solo se puede encontrar por el momento en los locales ubicados en Valencia, que cuenta con 58 tiendas repartidas por toda la Comunidad Valenciana. Además, tal y como expresa la propia compañía, “tenemos previsto que después del verano ampliemos este laboratorio y que pueda adquirirse el café en tiendas de la Comunidad de Madrid”, declaran en un comunicado.
Esta estrategia comercial forma parte de una propia estrategia de Mercadona, la cuál defiende la comida preparada y que poco a poco están expandiendo por todas las tiendas de España. En este sentido, hace pocas semanas, el director de la empresa, Juan Roig afirmó que “la cocina tiene menos importancia en los hogares”. Con este mensaje, el directivo prevé que las cocinas desaparecerán en un futuro y que se sustituirá la actividad de cocinar por la de comprar comida precocinada.
Comida precocinada
Muchas personas recurren a la comida precocinada, ya sea por falta de tiempo o ganas. A raíz de estos, algunos supermercados como Mercadona ya han introducido en sus supermercados, comida precocinada con el objetivo de satisfacer las necesidades de los consumidores. Sin embargo, muchos de ellos se preguntan si abusar de la comida precocinada es realmente saludable o no. Según explican algunos expertos, depende mucho del plato y tipo de comida que decidas consumir, no obstante hay determinadas comidas que se venden ya cocinadas que contiene una alta cantidad de ultraprocesados como azúcar, grasas o sodio. Por tanto, pese a que esta es una buena opción para salir del paso, lo recomendable es sacar tiempo para cocinar en casa según las necesidades y características dietéticas de cada persona.
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